줄서는 식당 맛집! 삼산회관 양재본점: 100일 숙성 김치의 깊은 맛! > 요식업 광고

줄서는 식당 맛집! 삼산회관 양재본점 방문 후기 

안녕하세요! 오늘은 tvN '줄서는 식당'에도 소개된 유명한 김치요리 맛집, 삼산회관 양재본점에 다녀온 따끈따끈한 후기를 들려드릴게요.

- 위치: 서울 서초구 남부순환로356길 39 1층 101호 (양재동 8-59)

- 전화번호: 정보 없음 (네이버 플레이스 참고)

- 특징: 100일 숙성 김치, 150시간 저온 숙성 한돈 사용

- 방문자 리뷰: 4419개

- 블로그 리뷰: 4205개

- 홈페이지: https://www.youtube.com/@samsan_yangjae

삼산회관, 왜 이렇게 핫할까? 

삼산회관은 이미 <tvN 줄서는 식당>, <SBS 생방송투데이>, <iHQ 맛있는녀석들> 등 다양한 방송에 소개된 유명 맛집이에요. 이곳의 인기 비결은 바로 '할머니의 손맛'을 그대로 재현한 깊은 맛의 김치요리랍니다. 특히 100일 동안 숙성시킨 김치와 150시간 저온 숙성한 한돈 돼지고기의 조합은 정말 환상적이에요! 

- 100일 숙성 김치의 비밀 

삼산회관 김치의 깊은 맛은 100일이라는 숙성 과정에서 탄생합니다. 100% 국내산 김치를 비법 양념에 정성껏 버무려 오랜 시간 숙성시키기 때문에, 일반 김치에서는 느낄 수 없는 깊고 풍부한 맛을 자랑하죠. 이 숙성 과정은 김치의 유산균 발효를 촉진시켜 더욱 건강하고 맛있는 김치를 만들어냅니다. 유산균은 장 건강에 도움을 주어 소화를 돕고 면역력을 강화하는 효과가 있습니다.

- 150시간 저온 숙성 한돈의 부드러움 

돼지고기는 150시간 동안 저온 숙성하여 잡내를 없애고 육질을 더욱 부드럽게 만들어요. 저온 숙성은 돼지고기 내의 단백질 분해 효소 작용을 활발하게 하여 고기의 풍미를 향상시키고, 더욱 촉촉하고 부드러운 식감을 만들어냅니다. 이렇게 숙성된 돼지고기는 김치와 환상적인 조화를 이루어 최고의 맛을 선사합니다. 삼산회관에서는 오직 국내산 한돈만을 사용하여 안심하고 맛있게 즐길 수 있습니다.

삼산회관 대표 메뉴 파헤치기 ️

삼산회관의 대표 메뉴는 단연 돼지김치찌개와 돼지김치구이! 두 메뉴 모두 100일 숙성 김치와 150시간 저온 숙성 한돈의 환상적인 조합을 맛볼 수 있어요.

- 돼지김치찌개: 깊고 진한 국물 맛이 일품! 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 마성의 찌개랍니다.

- 돼지김치구이: 매콤달콤한 양념에 볶아져 나오는 돼지김치구이는 술안주로도, 밥반찬으로도 최고예요.

- 곁들임 메뉴: 계란말이, 옛날 통닭 등 다양한 곁들임 메뉴도 준비되어 있어 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.

정겨운 분위기 속에서 즐기는 맛있는 식사 

삼산회관은 노포 콘셉트의 정겨운 분위기를 자랑합니다. 마치 할머니 집에 온 듯한 편안한 분위기 속에서 맛있는 김치요리를 즐길 수 있어요. 단체 회식이나 가족 외식 장소로도 안성맞춤이랍니다. 포장 및 배달도 가능하니, 집에서도 따뜻한 할머니의 손맛을 느껴보세요! (배달 앱에서 '삼산회관' 검색!)

삼산회관 양재본점, 이렇게 즐기세요! 

1. 웨이팅 필수! (특히 주말 저녁 시간에는 각오해야 합니다.)

2. 돼지김치찌개와 돼지김치구이 중 고민된다면 둘 다 시키세요! (후회는 없을 거예요.)

3. 계란말이 추가는 선택이 아닌 필수!

4. 볶음밥으로 마무리하면 완벽한 식사 완성!

5. SNS 인증샷은 필수! (인생샷 건질 수 있는 포토존도 준비되어 있어요.)

삼산회관 양재본점에서 맛있는 김치요리와 함께 행복한 추억을 만들어보세요! 

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