방이동 핫플! 수비드 후라이드 우대갈비 맛집, 방이옥 본점 방문 후기 > 요식업 광고

방이동 맛집 끝판왕, 방이옥 본점! 

안녕하세요, 미식가 여러분! 오늘은 방이동에서 가장 핫한 고깃집, 방이옥 본점을 소개해 드리려고 합니다. 이미 방문자 리뷰 2071개, 블로그 리뷰 6005개로 증명된 맛집인데요. 저도 드디어 방문해서 그 명성을 직접 확인하고 왔습니다. 

- 위치: 서울 송파구 올림픽로32길 28 1층 (방이동 62-9)

- 연락처: 0507-1371-6592

- 홈페이지: https://www.youtube.com/@bangiok2020

- 특징: 수비드 후라이드 우대갈비, 숙성 후라이드 삼겹살, 돈마호크 등 특별한 메뉴 제공, 100% 그릴링 서비스, 레트로 감성 인테리어

국내 최초! 수비드 후라이드 우대갈비의 혁신적인 맛

방이옥의 대표 메뉴는 단연 수비드 후라이드 우대갈비입니다. ✨ 10시간 동안 저온에서 수비드하여 육질을 максимально 부드럽게 만들고, затем 고온에서 튀겨 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 겉바속촉의 정석을 보여줍니다. 

"수비드(Sous-vide)"는 음식을 진공 포장한 후 일정한 온도의 물속에서 오랫동안 조리하는 저온 조리법입니다. 이 방법을 사용하면 육즙 손실을 최소화하고 고기의 풍미를 극대화할 수 있습니다. 방이옥은 이러한 수비드 공법에 후라이드 방식을 더해 전에 없던 새로운 식감을 선사합니다. 

특히 특제 매운 양념 소스로 맛을 낸 매운 우대갈비는 매콤한 맛을 любите 한국인들의 입맛을 사로잡습니다. ️ 매운맛을 즐기시는 분이라면 꼭 드셔보시길 추천합니다!

숙성 후라이드 삼겹살 & 돈마호크: 차원이 다른 돼지고기의 향연

방이옥은 우대갈비뿐만 아니라 삼겹살과 돈마호크 역시 특별합니다. 숙성 후라이드 삼겹살은 특별 비법으로 에이징한 삼겹살을 고온에 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 환상적인 조화를 자랑합니다.  또한, 특제 갈릭 소스로 숙성 후 튀겨낸 후라이드 돈마호크는 프리미엄 뼈등심의 풍부한 육즙과 갈릭의 향긋함이 어우러져 최고의 맛을 선사합니다. 

방이옥의 모든 메뉴는 100% 그릴링 서비스를 제공하기 때문에 편안하게 식사에만 집중할 수 있습니다. 직원분들이 직접 구워주시니 최고의 맛을 경험할 수 있다는 점도 큰 장점입니다.

레트로 감성 인테리어와 완벽한 분위기

방이옥은 맛뿐만 아니라 분위기 또한 훌륭합니다. 레트로 감성이 느껴지는 고급스러운 인테리어는 사진 찍기에도 좋고, 연인과의 데이트나 친구들과의 모임 장소로도 안성맞춤입니다.  또한, 넓고 쾌적한 공간은 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 해줍니다. 연기 걱정 없이 깔끔하게 식사할 수 있다는 점도 마음에 들었습니다. 

프라이빗한 룸도 마련되어 있어 회식이나 가족 모임 등 특별한 날에도 방문하기 좋습니다. 다양한 와인도 준비되어 있으니, 맛있는 고기와 함께 분위기 있는 식사를 즐겨보세요. 

꿀팁: 방이옥을 200% 즐기는 방법!

방이옥 본점을 더욱 알차게 즐길 수 있는 몇 가지 팁을 알려드릴게요!

* **5인 이상 방문 시, 6시 이전 예약**: 6시 이후는 전화 문의가 필수입니다.

* **단체 예약**: 매장으로 직접 문의하세요.

* **유튜브 채널**: 방이옥의 다양한 소식을 유튜브 채널(@bangiok2020)에서 확인하세요.

* **포토존 활용**: 레트로 감성 가득한 인테리어에서 인생샷을 남겨보세요!

방이옥 본점은 최고의 서비스와 최고의 고기로 여러분에게 잊지 못할 경험을 선사할 것입니다. 잠실 맛집, 방이동 맛집을 찾고 있다면 꼭 방문해보세요! 후회하지 않으실 거예요! 

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